Marca: KICKAPU
XANTANA Goma
Polvo a granel
BOLSA DE 1 kg
Clave: 9450
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Ficha técnica
La xantana? una goma natural producida mediante la fermentaci?n de az?cares? se utiliza principalmente como espesante y estabilizante en alimentos y productos industriales.- Aunque no se le atribuyen beneficios directos para la salud? su uso en la industria alimentaria puede tener ventajas indirectas al mejorar la textura y estabilidad de productos como salsas? productos l?cteos y gluten libre? lo que puede contribuir a la experiencia sensorial y aceptaci?n de alimentos para personas con ciertas restricciones diet?ticas.
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